欧文フォントに組み込まれているカーニング値の設定のことです。
InDesignでは、カーニングの方法は二つあって。
一つ目はメトリクスカーニング
欧文フォントの文字自体にカーニングに関する情報が記憶されてて、これによって自動的にカーニングが行われる事。
もう一つはオプティカルカーニング
組版ソフトにより文字の形状から最適な間隔をアルゴリズムにより決定する方法。
これに対し、カーニングが行われていない、等間隔で配置された文字のことをベタ組みと呼びます。
QuarkXPressではカーニングテーブル。PageMakerではペアカーニング値と呼ぶカーニング情報があります。