玄海灘の恵みを魅せる、シズル×高級感の寿司撮影

玄海灘で水揚げされたマグロや鮮魚の魅力を、徹底した撮影設計によって最大限に引き出したメニュー・ポスター制作事例です。本案件では「写真で売る」ことにフォーカスし、質感・艶・色・立体感のすべてを緻密にコントロール。ひと目で“美味しい”と感じさせるシズル表現を追求しました。
ライティングは光の角度や強さを細かく調整し、ネタの透明感やシャリの粒立ちまで鮮明に描写。さらに、職人が目の前で握る瞬間を捉えることで、鮮度とライブ感をそのままビジュアル化しています。
一枚の写真で食欲を喚起し、来店や注文へとつなげる——そんな“売れる写真”を軸に構成された、視覚訴求力の高い制作事例です。

依頼内容

玄海灘のマグロや鮮魚を、お手頃価格で楽しめる専門店としての魅力を最大限に訴求したいとのご要望をいただきました。
また、海外からの来店客にも配慮し、多言語対応のメニュー展開を希望。さらに、テイクアウト需要にも対応できるよう、持ち帰りでも食欲をそそるビジュアル設計が求められました。

撮影のポイント

表紙デザインは、鷹島のイメージカラーに調和する淡い紫の背景を採用し、高級感を損なわずに印象づける設計としました。
撮影ではメインライトの位置をあえて低く設定し、寿司の立体感と艶を強調。
さらに、鮮度をリアルに伝えるため、カメラの目前で職人に握っていただき、その瞬間を撮影。シズル感とライブ感を演出し、「今まさに食べたい」と感じさせるビジュアルに仕上げました。