制作目的・課題
魚盛様は、新鮮な寿司や刺身を提供されており、ご予約メニューカタログのリニューアルをご依頼いただきました。お客様に商品の魅力と価格帯を明確に伝えるため、以下の課題を解決する必要がありました。
- 鮮度の視覚的訴求: 新鮮さが命である寿司や刺身の魅力を、写真を通じて最大限に引き出すこと。
- リーズナブルな価格帯のアピール: 高品質でありながら手頃な価格であることを、デザイン全体で伝えること。
- 予約への誘導: カタログを見た顧客が、すぐにでも注文・予約したくなるような構成にすること。
ご提案内容・解決策
これらの課題を踏まえ、「食欲を刺激する鮮度感と、手軽に楽しめる価格帯」を両立させたカタログをご提案しました。

- 徹底した写真撮影へのこだわり: カメラマンが商品の瑞々しさ、色合い、盛り付けの美しさが際立つよう、撮影ディレクションから深く携わりました。光の当て方や角度を工夫し、寿司や刺身の「今が一番美味しい」瞬間を捉えることに注力しています。
- 鮮度と価格帯を両立させたレイアウト: 新鮮な海の幸を大胆に配置しつつ、価格情報を分かりやすく表記。品質の高さと手頃さを同時に印象付けるデザインを採用しました。
- 大判サイズで広がる食欲: 630×297mmという大判サイズを活かし、商品を大きく見せることで、カタログを広げた瞬間に食欲が刺激されるような視覚効果を狙いました。
制作物ポイント
- 「鮮度」を追求した写真表現: 魚盛様のこだわりである鮮度を最大限に伝えるため、一つ一つのネタの輝きや、盛り付けの躍動感が伝わるような撮影に徹底的にこだわりました。
- 価格以上の価値を伝えるデザイン: リーズナブルでありながらも、安っぽく見えないよう、上品さと食欲を刺激するバランスの取れたデザインを心がけました。
- 視覚効果を最大化する大判サイズ: 顧客がカタログを広げた際に、まるで目の前に料理があるかのような臨場感を与え、予約へのモチベーションを高めます。
プロジェクトの成果

完成したご予約メニューカタログは、魚盛様が提供する寿司や刺身の「鮮度」と「美味しさ」、そして「リーズナブルな価格」という三つの魅力を余すことなく伝えるツールとなりました。特にこだわった写真撮影と大判サイズは、お客様に強いインパクトを与え、食欲を刺激することで、予約数増加に大きく貢献しています。
仕様
- クライアント: 魚盛様
- 制作物: ご予約メニューカタログ
- サイズ: 630×297mm / フルカラー
